酸酸辣辣就是我——biangbiang面的做法

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于玉萍
于玉萍 2021-09-18 20:18
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酸酸辣辣就是我——b

汴梁面,這個字為什么要用拼音?因為這個字打不出來,但是超級好吃的面條。你可以自己煮,教你如何做這種沒有名字的美味面條!

步驟1、和面

還有面團,讓大家都知道。每個人都會同意對方的說法,所以我們應(yīng)該提醒朋友們面條一定要溫柔。并在覆蓋好表面的情況下等待至少一個小時。

步驟2、分面

把一片面分割開,做成一個長片,厚度約一厘米。

步驟3、切面

切成面條條,一指寬就行,不要太寬。

步驟4、扯面

一只手握住面條的一端,另一只手從另一端搟開,向面條的方向搟開。注意不要用力過猛把面條弄碎。

步驟5、煮面

燒開水,煮面條。水開后,把面條放下。煮之前輕輕拉一下面條,這樣面條會變薄。

步驟6、調(diào)料

在鍋里煮面條,切歐芹和洋蔥。將歐芹和洋蔥放在干凈的碗里備用。然后把紫菜切成絲,放入碗中。重點是。將鹽、味精、醬油、香醋、香油、麻辣油、麻辣油放入剛剛盛滿洋蔥、香菜、紫菜的碗中,攪拌均勻成為最后的調(diào)料。

步驟7、加菜

面條煮好后,關(guān)火前加入青菜。綠色蔬菜只需要通過。

步驟8、開吃

找一個干凈的盤子,當(dāng)然漂亮的是最好的,這樣可以順便發(fā)到朋友圈。拿起面條,加入調(diào)味料,這樣可以好好搓一搓。

你學(xué)過你教我的汴梁面法嗎?很好吃。它看起來很餓。啊,去喝一杯白開水填飽肚子。

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