很多人呢可能最喜歡的蔬菜就是馬鈴薯了，因?yàn)椴还苁侵蟆?u>蒸、炒、炸，各種口味的馬鈴薯都是那么的好吃，然而很多人只知道馬鈴薯一般的做法，還有很多的做法是不知道，今天我們就一起去看看，馬鈴薯的其他做法有哪些！
涼拌馬鈴薯的做法
涼拌馬鈴薯
食材準(zhǔn)備
馬鈴薯、蔥、蒜泥、辣椒油、醬油、醋、白糖、雞精。
方法步驟
1、首先將馬鈴薯洗凈去皮，然后切成薄片。
2、將馬鈴薯在清水中浸泡，可以多換一兩次清水。
3、在一個(gè)碗中加入各種調(diào)料品，將它們調(diào)成調(diào)料汁。
4、在煮鍋中加入清水，大火煮沸，然后放入馬鈴薯片。
5、三分鐘之后，馬鈴薯片微軟的時(shí)候?qū)⑺鼈內(nèi)繐瞥觥?/p>
6、把馬鈴薯片放在冷水下沖涼30秒，然后瀝干，放入一個(gè)碗中。
7、將調(diào)好的調(diào)料汁倒在馬鈴薯上，攪拌均勻，然后撒上芝麻粒就可以了。
番茄馬鈴薯的做法
番茄馬鈴薯
食材準(zhǔn)備
馬鈴薯、沙拉醬、番茄醬、面包糠、油、鹽、胡椒粉、雞蛋。
方法步驟
1、首先將馬鈴薯去皮，切成片狀。
2、將馬鈴薯片放入蒸鍋中，蒸熟。
3、將蒸熟的馬鈴薯碾壓成馬鈴薯泥，然后將沙拉醬、鹽、胡椒粉加入，混合均勻之后，做成一個(gè)一個(gè)的馬鈴薯球。
4、在馬鈴薯球的表面裹上一層雞蛋清，然后在撒上一層面包糠。
5、在炒鍋中加入油，燒熱之后，將馬鈴薯球放入，炸的金黃的時(shí)候撈出。
6、在炒鍋中留下一點(diǎn)點(diǎn)的油，將番茄醬放進(jìn)去，待番茄醬冒泡的時(shí)候，淋在馬鈴薯球上就可以了。
炸馬鈴薯?xiàng)l的做法
炸馬鈴薯?xiàng)l
食材準(zhǔn)備
馬鈴薯、鹽、油。
方法步驟
1、將土豆洗凈去皮，然后切成粗粗的長(zhǎng)條狀。
2、在水中浸泡一下，將表面的淀粉洗掉。
3、在鍋中加入清水，煮沸之后放入馬鈴薯?xiàng)l。
4、三分鐘之后，將馬鈴薯?xiàng)l撈出來，瀝干放涼。
5、在馬鈴薯?xiàng)l水干之后，放入冰箱中，冷硬之后拿出來。
6、在炒鍋中加入油，燒熱之后，放入馬鈴薯?xiàng)l，炸至金黃色。
7、在吃的時(shí)候，需要加點(diǎn)點(diǎn)的鹽，或者蘸著番茄醬吃也是可以的。
