溫馨提示：西湖龍井有提神,生津止渴,抗過(guò)敏抗菌等功效。喝西湖龍井時(shí),以喝新鮮湯水為宜,不宜讓茶湯擱置時(shí)間太久。不宜喝隔夜茶,茶葉中的茶多酚,類脂芳香性物質(zhì)等會(huì)自動(dòng)氧化,會(huì)使茶湯色暗味差香低,失去品嘗價(jià)值。
龍井茶沖泡方法步驟1、選擇茶具：玻璃茶器為佳。
龍井茶沖泡方法步驟2、備水：90℃~100℃。
龍井茶沖泡方法步驟3、（中投法）投茶：3g左右。
龍井茶沖泡方法步驟4、溫潤(rùn)泡：用回旋注水法向玻璃杯注入少量開水。
龍井茶沖泡方法步驟5、沖泡：待干茶吸收水分舒展開時(shí)再?zèng)_水至適宜的量。
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