美味又可口日本飯團(tuán)的做法
日本最早的壽司是一種可以和米飯、生魚、醬一起吃的小食品。來介紹一下好吃又好吃的日本飯團(tuán)。
日本飯團(tuán)
食材：2碗米飯、2個雞蛋、50克三文魚、壽司紫菜、鹽、15毫升白醋和10克白糖
實(shí)踐
1.首先，煮米飯備用。
2.用少許鹽打雞蛋。
3.將雞蛋倒入鍋中，用小火煎至蛋液凝固成雞皮。
4.將雞蛋皮冷卻，切成小塊，然后將三文魚切片。
5.取一個小碗，加入鹽、白醋、白糖，再加入兩滴檸檬汁拌勻，做成壽司醋。
6.將壽司海苔切成長長的手指。
7.一碗米飯熱了，加入15毫升壽司醋拌勻。
8.取一點(diǎn)米飯，用手蘸點(diǎn)壽司醋，揉成橢圓形的飯團(tuán)。
9.在飯團(tuán)上鋪一層雞皮，然后用海苔包起來密封。
10.在同一個飯團(tuán)上鋪一片三文魚，用海苔包好。
11.最后吃的時候可以蘸點(diǎn)芥末或者壽司醬油。
制作日本飯團(tuán)的小貼士
1.壽司飯可以用大米或糯米制作，可以增加其粘性，味道更好。
2.做飯團(tuán)的時候，在手上粘點(diǎn)壽司醋，防止做飯團(tuán)的時候粘手。而且飯團(tuán)不易成型，可以增加口感。
3.除了以上食材，還可以根據(jù)自己喜歡的口味隨意搭配。
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