麻辣小龍蝦需要什么調(diào)料
下面跟大家聊聊麻辣小龍蝦需要哪些調(diào)料的生活知識。讓我們了解一下麻辣小龍蝦的簡單做法。
1.制作麻辣小龍蝦，需要調(diào)料：辣椒粉、胡椒粉、八角、草果、桂皮、茴香、白芷、香葉、陳皮、小蔥、姜片、油、糖、鹽、料酒、醬油、醬油、醋、雞精。
2.麻辣小龍蝦做法
(1)將買來的小龍蝦放入水中幾個小時，用刷子刷洗龍蝦，蔥洗凈，生姜切片。
(2)鍋中倒入油，油熱后加入適量的糖。
(3)將小龍蝦倒入鍋中，中火翻炒。小龍蝦炒至變紅，放入洋蔥和姜片翻炒。
(4)加入辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、橘葉，翻炒。
(5)用料酒、醬油、醬油、醋、雞精翻炒。
(6)鍋中加入半鍋清水和適量鹽，翻炒均勻，中火煮20分鐘左右，取汁半干。
以上分享的麻辣小龍蝦的簡單做法的具體介紹，就是需要什么調(diào)料。希望大家都喜歡！
