主料:羊肉(稀)500克輔料:海參(干)50克調(diào)料:生姜5克大蔥15克花椒1克鹽5克海參羊肉湯:海參羊肉湯有一定的補(bǔ)腎作用,而且在寒冷的冬天,用海參羊肉煮出來(lái)的羊肉海參湯簡(jiǎn)單可口,非常適合滋補(bǔ)食用。
1.先泡海參,切好海參體,去掉內(nèi)臟洗凈;
2.海參煮10分鐘,倒入碗中加水煮2小時(shí);
3.羊肉洗凈切片,用開水焯一下去腥去血;
4.將羊肉放入砂鍋中,加入適量的水,用小火將羊肉片煮至熟;
5.加入碗中的海參和浸泡海參的水,煮沸;
6.用姜末、蔥、胡椒粉和精鹽調(diào)味。
Jushipu.com提示:1。本品具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血的功效;
2.適用于再生障礙性貧血患者。