主料：米粉適量冬瓜適量白蝦適量調(diào)料：雞粉適量鹽適量香油適量冬瓜粉絲清湯做法：1、粉絲用溫水浸泡。
2.冬瓜去皮切成厚片。
3.白蝦用水洗凈。
4.鍋里燒開水，冬瓜片一起煮。
5.蝦煮開后下鍋。
6.再次煮沸鍋后，去除浮沫。
7.做一個好粉絲。
8.用適量的鹽調(diào)味。
9.加入適量雞粉。
10.把香油從鍋里滴出來。
冬瓜面湯特點：香濃可口。
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