我買了幾盒代餐餅干，打算開始減肥之路，但有人說代餐餅干不能長時(shí)間食用，否則會(huì)對(duì)我的健康有害。如果代餐餅干代替主食，健康嗎？代餐餅干對(duì)你的健康有好處嗎？
代餐餅干對(duì)身體有好處嗎？
如果你在短時(shí)間內(nèi)吃代餐餅干，對(duì)你的身體沒有傷害。如果你長時(shí)間吃代餐餅干，會(huì)對(duì)你的身體造成營養(yǎng)不良。如果你想減肥，你應(yīng)該每天吃三頓飯，只要你控制卡路里的攝入量。吃肉和蔬菜時(shí)，不要暴飲暴食。
?餅干代替主食是否健康。
代餐餅干不能達(dá)到《中國居民膳食指南》推薦的營養(yǎng)攝入量，更不用說取代谷物、土豆、新鮮水果和蔬菜、肉、蛋、牛奶和豆類等食物中的天然營養(yǎng)了。長期食用容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。代餐餅干蛋白質(zhì)含量低，也容易引起疲勞、記憶喪失、抵抗力低等。代餐餅干的脂肪含量往往更高，長期食用會(huì)增加患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。
?代餐餅干的危害。
代餐餅干聽起來很健康，但真的是這樣嗎？不一定。代餐餅干有三個(gè)問題：營養(yǎng)不平衡、油脂過高、鈉含量過高。
首先，營養(yǎng)不平衡。就成分而言，代餐餅干含有小麥粉、大豆粉、綠豆粉、谷物、土豆甚至脫水蔬菜。然而，經(jīng)過人工加工，餅干中原料的營養(yǎng)損失很大，無法達(dá)到《2016年中國居民膳食指南》推薦的數(shù)量。
此外，代餐餅干和普通餅干的區(qū)別實(shí)際上是添加了更多的膳食纖維。吃過粗粒的人都知道，高膳食纖維的食物實(shí)際上很難吞咽。因此，為了使餅干更美味，企業(yè)經(jīng)常添加大量的油（棕櫚油、椰子油），脂肪含量可能高于普通餅干。
同樣，為了餅干的酥脆味道，膨松劑當(dāng)然是必不可少的食品添加劑。順便說一句，它會(huì)加一些鹽來調(diào)味。如果你仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一些替代餅干含有大量的鈉。
?代餐餅干會(huì)生氣嗎？
因?yàn)轱灨商?，含水量少，所以建議平時(shí)多吃蔬菜水果。合理三餐。
