我的家人寶寶，現(xiàn)在已經(jīng)一歲多了。昨天去菜市場買菜的時候，買了一對豬腰，想著給孩子補補。畢竟在他成長的過程中，應(yīng)該多吃一些有營養(yǎng)的輔食。但是，我以前不常做主食。我不知道怎么把它做成輔食給一歲的寶寶吃我想問問姐姐們有沒有更有營養(yǎng)的方法。
想要將豬腰做成輔食給一歲的寶寶吃其實很簡單，可以爆炒，也可以燉湯，比如腰花木耳湯、特色豬腰菜、枸杞豬腰湯、豬腰粥、豬腰菠菜湯?？傊龇ㄓ泻芏?，寶媽們可以根據(jù)自家寶寶的口味來進行制作就好。
一歲寶寶輔食豬腰做法
其實豬腰有很多營養(yǎng)的做法，以下分享幾種比較家常的做法：
1、腰花木耳湯：準(zhǔn)備適量豬腰子、水發(fā)木耳、筍拼花、蔥段、食鹽、雞精、白胡椒粉和熬好的大骨湯，將腰子去除腰臊清洗后切成蘭草片,清小水泡一會兒。然后將木耳洗凈后備用。之后將腰花、黑木耳、筍絲一起一水鍋煮開后撈起加鹽即可;2、爆炒豬腰子：準(zhǔn)備豬腰1個，蒜幾瓣，姜幾片，青椒和紅椒各一個，將豬腰洗凈切開，處理干凈后用鹽水泡一會。之后將豬腰打花刀，將蔥姜蒜切好備用，起鍋燒油，油熱后下入蔥段，然后倒入豬腰，炒香后加入鹽和少許雞精調(diào)味即可出鍋;3、豬腰粥;將豬腰和瘦肉用鹽清洗干凈切片，后用鹽水浸泡去腥，之后再腌制10分鐘。腌好后將豬腰切成小塊備用。將洗凈的白米倒入鍋中煮至半成熟，再加入切好的的主要，煮熟后加入少許蔥花，鹽和雞精調(diào)味，然后就可以吃了。需要注意的是，豬腰中間的筋如果片不干凈會有尿臊味，所以大家一定要小心處理，如果不會的話，可以找熱心攤主幫忙處理好，這樣做出來的主要才不會有異味，且在主要買回來時一定要多泡水，多換水，這樣才能去除腥味。
