主料:薺菜50g雞絲50g豆腐250g調(diào)料:鹽適量油適量薺菜雞絲豆腐湯做法:
1.薺菜切碎,雞胸肉切絲,豆腐切成小塊。
2.鍋里放適量的油。8分熱時(shí),倒入薺菜翻炒。
3.將雞絲一起翻炒至雞絲變白,然后加入適量的水。大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)中火,加入豆腐。
4.蓋上鍋蓋,等水燒開(kāi),加入適量的鹽。
5.倒入調(diào)好的生粉水,攪拌均勻,盛在碗里。
薺菜雞絲豆腐湯特色:
青香
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