主料：魚腥草輔料：大蒜調(diào)料：鹽醬油醋白糖味精辣椒油涼拌魚腥草；
1.將魚腥草洗凈。用清水將老根老葉去掉，留下嫩白的根老葉，再用手折成長短合適的段。
2.將大蒜壓成蒜泥，用微波爐做成辣椒油。
3.將魚腥草用涼開水浸泡5分鐘，撈出瀝干。
4.將魚腥草放入大盆中，淋上辣椒油、大蒜，放入所有調(diào)料拌勻。
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