主料:鮮蝦輔料:青椒紅椒調料:李錦記天成一味鮮醬油李錦記純香油料酒油天成一味蝦做法:
1.原料備用。
2.青椒和紅椒洗凈切絲。
3.將鮮蝦洗凈,挑出蝦腸。加入料酒,輕輕拌勻,腌制10分鐘,然后控干備用。
4.燒熱油鍋,放入辣椒絲。
5.然后倒入鮮蝦。
6.蝦兩面金黃時,調入李錦記天成鮮醬油。
7.轉小火約1分鐘,淋上少許李錦記純香油。
8.攪拌均勻,裝盤食用。
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