紅白豆腐湯的做法

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章腦丸_970
章腦丸_970 2022-06-25 09:33
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主料:鴨血150g豆腐100g輔料:木耳適量黃花菜適量蔥姜適量香菜適量調(diào)料:鹽適量醬油15ml香醋15ml雞精少許胡椒粉適量紅白豆腐湯做法:

1.準備好所有食材,木耳、黃花菜提前泡好。

2.鴨血切條,煮2分鐘。

3.豆腐切成條狀,用淡鹽水浸泡10分鐘。

4、鍋中倒油,燒熱,放入蔥、姜炒香,再放入木耳、黃花菜翻炒。

5.加入適量的水。

6.煮沸后加入鴨血。

7.加入醬油和香醋。

8.加入鹽和胡椒。

9.煮3分鐘,加入豆腐。

10.煮沸后,倒入水淀粉勾芡。

11.加一點雞精。

12.撒上香菜,關(guān)火。

紅白豆腐湯特色:

開胃的

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