火鍋店開業(yè)的時(shí)候，吸引了很多朋友來打卡，但是在這個(gè)時(shí)候，大家肯定都有一些顧慮，比如什么時(shí)候去故宮餐廳預(yù)約比較好，要不要去故宮吃火鍋？
1.故宮角餐廳需要進(jìn)入故宮嗎？不需要。,故宮角樓餐廳，位于已有250余年歷史的故宮神武門外東圍房。所以是在故宮外面的，不需要進(jìn)故宮里面去吃飯哦。
2.故宮角樓餐廳預(yù)約什么時(shí)候開始
越快越好。據(jù)了解，半個(gè)月前，電話上預(yù)訂的座位已經(jīng)全部訂滿。想吃火鍋，只能當(dāng)場搶號。目前一晚只有30盆，先到先得。
雖然這家店只在下午5: 30后供應(yīng)火鍋，白天只供應(yīng)快餐，但很多來吃火鍋的食客下午都會在門口排隊(duì)。工作人員說半個(gè)月前通過電話預(yù)訂的座位都訂滿了。想吃火鍋，只能當(dāng)場搶號。目前一晚只有30盆，先到先得。
3.營業(yè)時(shí)間：17:30-22:00，請?zhí)崆耙惶祛A(yù)約，但建議提前半個(gè)月預(yù)約，否則無法預(yù)約。
北京市東城區(qū)京山前街4號故宮博物院神武門東側(cè)龍室
故宮角樓的餐廳查了清宮的飲食檔案后發(fā)現(xiàn)，所有的皇帝和皇后都有不同的食譜，但他們都喜歡共同的“火鍋”。尤其是乾隆皇帝，對火鍋癡迷不已。他一年365天吃了200多頓火鍋。慈禧太后不僅喜愛火鍋，還發(fā)明了一種新穎的吃法“菊花火鍋”。
故宮角餐廳奉命開業(yè)，“我的火鍋”系列率先推廣慈禧的萬壽菊鍋！
故宮角餐廳最大限度地還原了慈禧的“菊花鍋”，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了研發(fā)創(chuàng)新，為您帶來宮廷火鍋的味道和精致的儀式感。
在金盞花罐的底部，將贈送一份來自松花江的黑魚片和一份來自長白山的新鮮雞肉片，以及一份從安徽歙縣空運(yùn)過來的貢菊。
開水鍋底撒上花瓣，鮮魚片、鮮雞片洗凈，20秒后即可食用。
帶花瓣的鍋底既能促進(jìn)涮肉的美味，又能減少脂肪和能量的攝入，從而達(dá)到美容養(yǎng)顏，一舉兩得。難怪菊花火鍋很快就流出了宮廷，成為晚清北京許多餐館的一道優(yōu)雅名菜。
