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主料：蘿卜干200g豬肉100g輔料：調(diào)料：鹽適量料酒適量醬油適量雞精適量炒豬肉做法；
1.提前泡好蘿卜干。
2.豬肉切絲，放半勺料酒，半勺醬油，半勺鹽。
3.均勻抓住，浸沒10分鐘。
4、熱鍋如油，放入肉絲。
5.翻炒至變色。
6.加入蘿卜干。
7.加入半勺鹽翻炒。
8.加入半勺雞精，炒兩次。
蘿卜干炒豬肉的特點：
仙霞畈
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