主料:天婦羅4個蝦餃4個海帶50g豆皮2塊油豆腐50g香菇50g鵪鶉蛋10只螃蟹輔料:蔥姜20g蒜粉20g香菜調(diào)料:香油30g海鮮風(fēng)味濃湯寶2個甜辣醬適量清湯串:
1.準(zhǔn)備好竹簽和所有材料。
2.竹簽放在淡鹽水中煮5分鐘殺菌。
3.將豆皮洗凈,切成寬條,像扇子一樣放在竹簽上。
4.蘑菇撕條穿在上面。
5.海帶要切成菱形塊再穿,方便入口。
6.準(zhǔn)備調(diào)料。
7.取一個深湯鍋,加入適量的水和蔥姜。
8.加入料酒。
9.放兩個濃湯寶中火煮10分鐘。
10.煮湯時,另起鍋加入香油,加熱。
1.將大蒜切碎,加入一些鹽。將燒好的熱油倒入蒜碗里,成為蒜油備用。
12.將甜辣醬倒入碗中,香菜切碎,準(zhǔn)備好所有蘸醬。
13.先把需要多煮些時間的食材放在鍋里煮。
14.將一些胡椒倒入鍋中。
15.加入其他食材繼續(xù)煮。吃的時候也可以用電磁爐上菜,邊煮邊吃,把準(zhǔn)備好的蘸料涂在烤串上就可以開始了。
湯鍋特色:
好吃又好吃