寶寶零食中含有10毫克的碳酸氫鈉還可不可以吃?

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_.5`s凹特曼
_.5`s凹特曼 2022-09-10 20:34
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我家寶寶現(xiàn)在一歲多了,這幾因為疫情在家,怕他無聊就給他買了一些小零食,昨天買回來之后,我發(fā)現(xiàn)食品中含有一種添加劑叫碳酸氫鈉,我害怕這種添加劑對寶寶有危害,就不敢給寶寶吃,但是寶寶有非常想吃,我有點猶豫,不知道該怎么辦了,有沒有了解這一方面的朋友,幫我科普一下零食中含有10毫克的碳酸氫鈉寶寶能吃嗎?有沒有危害?

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  • 結(jié)朵
    2022-09-10 20:55

    寶寶零食中含碳酸氫鈉是可以吃的,因為碳酸氫鈉就是我們所說的小蘇打,做饅頭、油條等食物都會放一些,為弱堿性,對寶寶的身體沒有危害,可以正常食用,各位寶媽不用過度擔(dān)心。

    碳酸氫鈉雖然屬于食品添加劑,但是它屬于相對安全的添加劑,像寶寶餅干、寶寶小饅頭、面包等食物中都會含有少量的碳酸氫鈉,所以零食中含有10毫克的碳酸氫鈉是可以吃的,不過,并不是所有含碳酸氫鈉的零食都可以食用,具體還要根據(jù)零食的類型來看,以下就是具體的介紹:

    1、寶寶零食共有三種類型,分別是健康零食、口味零食、果泥類零食,如果寶寶的健康零食中含有10毫克的碳酸氫鈉,像寶寶餅干、寶寶小饅頭、面包等等,那么是可以食用的;2、如果是口味零食中含有10毫克的碳酸氫鈉,像薯片、方便面等油炸食品,那么是不建議寶寶食用的,因為這些食品對寶寶的健康有害;3、碳酸氫鈉除了用于面食外,還常用果泥蔬菜類零食,碳酸氫鈉用作果蔬處理劑時,可使果蔬的pH值升高,蛋白質(zhì)的持水性提高,促進(jìn)食品組織細(xì)胞軟化,所以如果是果蔬類零食中含有10毫克的碳酸氫鈉,那么也是可以食用的。
    Tips:

    綜上所述,寶寶零食中含有10毫克的碳酸氫鈉能不能吃還要看零食的類型,一般情況下,碳酸氫鈉作為一種安全的添加劑是對寶寶沒有影響的,所以添加碳酸氫鈉的零食可以食用,但是如果是垃圾食品中含有碳酸氫鈉,那么就不建議食用。

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