“螺螄是時(shí)令水產(chǎn)品，非常好吃。
第一次請(qǐng)支持我，但有些部分還不完善，請(qǐng)見(jiàn)諒。"
成分詳情
主料螺絲鳳爪，輔料蔥、姜、花椒，配料油、鹽、醬油、黃酒，微辣口味。烹飪過(guò)程需要四分之三個(gè)小時(shí)，簡(jiǎn)單而困難。步驟1。將蔥、姜、蒜、辣椒切末備用。2螺釘必須是新的。這些都是早市買(mǎi)的，但是尾巴還沒(méi)剪掉。燒之前把尾巴夾掉，不然吸不出里面的肉。記得洗干凈然后開(kāi)始燒。3雞爪可以用水、米酒、蔥姜一起煮。不要煮過(guò)頭了。把它們拿出來(lái)冷卻。不要浪費(fèi)雞爪煮的水。留著做餡餅吧。4.鍋里放油，稍微煎一下，金黃色。5.鍋燒熱后，放入油、蒜、姜、辣椒翻炒，香味就出來(lái)了。放一點(diǎn)鹽在里面。炒洋蔥。7.把剛煮好的雞爪的汁液倒入鍋中，把螺絲泡在里面，煮五分鐘。八點(diǎn)左右的時(shí)候，把雞爪倒進(jìn)鍋里，和螺絲一起燒。然后把醬油和糖一起倒入。
