“我們漂亮的姑娘最喜歡豆豉。有了豆豉,她可以吃得更多。每次我嘗點(diǎn)豆豉,她都帶著“撿金”的認(rèn)真仔細(xì)的尋找她的“小金”。哥哥總是批評(píng)姐姐,姐姐。你這樣做是不對(duì)的。如果有客人來(lái)了,你會(huì)覺(jué)得不禮貌。人家吃這個(gè)菜會(huì)不好意思的,妹子,要不我們不接?等等,兄弟,抓到了就給你。他的父親看著他慈愛(ài)的弟弟妹妹,得意地笑了。我姐看到菜男配菜里的豆豉黃魚就忍不住流口水。媽媽,你為什么不給我做豆豉呢?我被書中的“豆豉”壓抑了很久。她給我看了書里的照片。我知道是豆豉黃花魚。難怪他總叫豆豉,“姐姐,那不是豆豉,那是黃魚豆豉。“我哥哥教我妹妹的方式很得體。美妞媽媽煮了一大盤豆豉黃魚,不用一個(gè)一個(gè)接??梢源竽懙挠蒙鬃右?。我在這個(gè)豆豉黃花魚上做了一點(diǎn)小改進(jìn),更適合我們家的口味?!?
成分詳情
主料:黃魚、姜、蔥蒜、豆豉、線椒1碗、紅椒1個(gè)、輔料1個(gè):調(diào)和油、蒸魚筒油、醬油、鹽、糖、雞精、胡椒粉、辣味適中、油炸過(guò)程10分鐘、耗時(shí)、難度進(jìn)階、做法步驟1:黃魚、線椒1碗、紅椒1個(gè)、姜、蔥蒜、調(diào)料:調(diào)和油、蒸魚筒油、醬油、白糖、雞精、胡椒粉(3。將調(diào)好的油倒入鍋中,加入生姜,直到油溫升高。4.加入洗凈的黃花魚,煎至兩面金黃色。5.將魚放在一邊,倒入洋蔥和大蒜,在洗凈的豆豉中翻炒。6.倒入少許蒸好的魚鼓油。7.倒入適量的料酒。8.倒一點(diǎn)醬油。9.倒入少許鹽(咸的可以不放)和白糖。10.倒入雞精,翻面,蓋上蓋子,小火燉2分鐘。11.倒入辣椒翻炒2次收汁。12.出鍋前倒入胡椒粉調(diào)味。小貼士:豆豉中有些是咸的。如果你用水洗它們,一點(diǎn)點(diǎn)泡沫就會(huì)去掉咸味。如果你洗它們,你應(yīng)該排水。黃花魚用清水洗凈,用廚房紙巾擦干。這樣煎的時(shí)候可以減少油的飛濺。如果怕太咸,可以忌鹽。別看辣椒辣,其實(shí)不辣。小美女吃了一半豆豉。作品中使用的廚具依然美味來(lái)自美食界:不粘鍋、煎鍋及類別:熱菜、家常菜海鮮、兒童和老人常用菜、夏季食譜、宴會(huì)菜肴、晚餐開(kāi)胃菜。