野生山葡萄酒的功效是可以控制動(dòng)脈硬化、預(yù)防胃潰瘍及老年癡呆等方面具有良好的功效，并且野生山葡萄酒還可以用來(lái)治療腹瀉、風(fēng)濕疾痛、皮膚風(fēng)疹類疾病的治療效果也很不錯(cuò)。
野生山葡萄酒中含有豐富的鐵元素，對(duì)于缺鐵性貧血病人來(lái)說(shuō)是最好的補(bǔ)品。如果在飯前飲用少量野生山葡萄酒，可以促進(jìn)胃液的分泌。同時(shí)睡前喝少量的野生山葡萄酒有鎮(zhèn)靜安神的作用。同時(shí)野生山葡萄酒還有緩解疼痛的效果，并且還有活血通經(jīng)補(bǔ)暖的作用，效果也是非常顯著的。
野生山葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
野生山葡萄的果粒小、皮厚、色素濃、糖度低、酸度高、單寧含量高，營(yíng)養(yǎng)成分是非常豐富的。由于生長(zhǎng)在深山老林的特殊生態(tài)環(huán)境中，為山葡萄的內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)功能性物質(zhì)的積累，為野生口味的形成提供了得天獨(dú)厚的條件，從而使得野生山葡萄的品質(zhì)比較好，釀造出的野葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。
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