每年春天都是吃野菜的最好時(shí)節(jié)，經(jīng)?？吹接腥嗽诘乩镎乙安送?。很多野菜營養(yǎng)豐富，能給人體健康帶來很多好處。但有些野菜天生就帶有毒性，不適合被人所食用。
1。萱草花
萱草萱草的形狀和黃花菜萱草很像，但是萱草萱草一定不能吃。其中含有秋水仙堿這種有毒物質(zhì)，進(jìn)入人體后會(huì)對(duì)人體健康有害。
2。野芹菜
野芹菜外觀類似芹菜，可用于治療痛風(fēng)等疾病。有一定的藥用效果，但含有很大的毒性，最好不要吃。
3。石蒜
很多人在野外看到這種植物，會(huì)以為是野生大蒜，石蒜有毒，遇到就不要吃。
4。曲菜娘子
曲菜娘子的形狀和面條菜很像，不同的是曲菜娘子含有毒性，不能食用。
此外，污水溝、化工廠等被污染的野菜也不建議食用，以免影響健康。
