近日河南一網(wǎng)友分享視頻稱,他在某家自助餐廳吃飯時(shí),從冰箱里接連拿出好幾瓶飲料都是山寨貨,飲料名字分別有“小芬橙”、“小可樂(lè)”、“小檸檬”等,連喝個(gè)純凈水名字都是“涼白水”,名字看似熟悉又好像有點(diǎn)不對(duì)勁,網(wǎng)友們?cè)u(píng)論稱“這老板也挺厲害的,竟然能集齊這么多?!?/p>
自助餐主打的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,因?yàn)椴似窐邮椒倍啵芏嗳藭?huì)喜歡這種就餐模式,商家為了節(jié)約成本,會(huì)在食材飲料方面尋求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的途徑。如今人們已經(jīng)越來(lái)越關(guān)注品質(zhì)和衛(wèi)生問(wèn)題,山寨飲料沒(méi)有經(jīng)過(guò)安全檢測(cè)和標(biāo)識(shí)認(rèn)證,很可能存在食品安全隱患,也影響了自助餐廳的品質(zhì),使消費(fèi)者對(duì)餐廳的好感度降低,繼而懷疑其他菜品的品質(zhì)狀況,影響餐廳生意,餐廳在縮減成本的時(shí)候,也應(yīng)當(dāng)多考慮消費(fèi)者的感受,才能將生意做的更大更長(zhǎng)久。