“看港劇,愛(ài)回家,經(jīng)常在里面吃口香糖。去山姆的超市看了賣,就專門(mén)買(mǎi)了一個(gè)試試?;貋?lái)一查,原來(lái)是魚(yú)肚。味道不錯(cuò),不是很腥?!?
成分的細(xì)節(jié)
主料:玉米、明膠適量、排骨適量、胡蘿卜適量、輔料:生姜適量、山藥片適量、鹽適量、枸杞子適量、大棗適量、咸味。燉的過(guò)程要幾個(gè)小時(shí),而且很耗時(shí),簡(jiǎn)單。第一步:吉利丁提前五個(gè)小時(shí)泡好。猴頭菇提前兩小時(shí)泡好。3配料,洗凈備用。4根排骨,用熱水洗凈。5冷水入鍋,一次性加足水。大火燒開(kāi)后關(guān)小火1.5小時(shí),關(guān)火前十分鐘加鹽。7完成濃湯。來(lái)自美食界的快樂(lè)廚房女皇作品中使用的廚具:湯鍋類別:湯湯粵菜兒童秋季食譜午餐