“自制披薩餅皮，里面塞了魷魚、海膽、貽貝肉、扇貝柱、蝦、馬蘇里拉芝士，超級(jí)夠吃！超級(jí)豪華的海鮮披薩！滿滿的海鮮和奶酪，還有滿滿的卡路里[捂臉][捂臉]。
平方米：可以做兩個(gè)8寸。"
成分的細(xì)節(jié)
食材：牛奶210g、玉米油20g、谷朊粉300g、酵母3g、鹽5g、餡料魷魚適量海膽適量貽貝肉適量扇貝柱適量蝦適量披薩草適量番茄醬適量馬蘇里拉芝士適量咸鮮味烘焙過程需要一個(gè)小時(shí)，耗時(shí)且常見難。步驟一：先放液體，再放固體在面包機(jī)里揉30分鐘；發(fā)酵到兩倍大。我一般都是晚上把面團(tuán)揉好放冰箱發(fā)酵，第二天室溫下放半小時(shí)再用；3.取出發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，分成兩份；4取其中一個(gè)面團(tuán)，搟?。?.用模具大小切成餅皮；6.將模具刷上油，將皮放入模具中，用叉子在面團(tuán)上叉一些洞，防止面團(tuán)烘烤時(shí)鼓起來，蓋上保鮮膜醒發(fā)15-20分鐘；7.醒的時(shí)候卷香腸：把吃剩的皮卷成長(zhǎng)方形；8加入香腸；9卷起來捏嘴；10切成1.5cm左右的小塊；11披薩餅皮邊緣刷水容易粘，所以把香腸段放在上面；12抹一層披薩醬；13撒一些披薩草；14再鋪上馬蘇里拉芝士；15最后，加入海鮮材料?？鞠漕A(yù)熱至210度，上下火烤15分鐘。取出后，撒上馬蘇里拉奶酪，210度烤3分鐘，直到奶酪融化。16成品。17成品。美食世界yanx520作品中使用的廚具：面包機(jī)和電烤箱。類別：烘焙
