“大阪燒一向喜歡炸雞。自己做很方便。我今天就去試試。”
配料明細
主要材料卷心菜1/4根胡蘿卜1/2根培根4塊大阪燒粉適量紫菜少許柴魚花適量雞蛋1補充油適量水適量大阪燒醬適量丘比沙拉醬咸鮮風味煎炸過程20分鐘時間常見難點大阪燒的練習步驟1材料準備丘比沙拉醬，大阪燒醬。準備木魚花。準備大阪燒面。4卷心菜和胡蘿卜切絲。5 .準備培根、雞蛋、海帶、海帶切成細絲備用。6培根切段備用。7. 水和大阪燒粉的體積大約是二比一。用攪拌棒攪拌均勻，調(diào)成粘稠的糊狀。8在面糊中加入適量卷心菜和胡蘿卜，再加入1個雞蛋攪拌均勻。9用少許油加熱鍋。10把面糊倒進鍋里，擺好周圍的形狀。不要壓面皮。11將培根均勻地鋪在大餅上，中火煎3分鐘，然后翻面再切3分鐘，然后翻面再煎。12在大阪燒表面均勻地涂上大阪燒醬，然后擠在沙拉醬上。13把苔絲灑在表面。14 .再撒些木魚花，就搞定啦~ tips大阪燒在煎炸的過程中不要去壓大餅，這樣讓大阪燒吃起來更軟~~~
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歡迎吃貨朋友們前來討論來自美食世界的Anna_vam作品使用廚具：不粘鍋類別：懶人食譜日本料理
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