為什么醫(yī)生不建議吃番茄紅素?醫(yī)生不建議吃番茄紅素的原因?

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小小琪110
小小琪110 2023-05-31 18:33
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為什么醫(yī)生不建議吃番茄紅素?醫(yī)生不建議吃番茄紅素的原因?感興趣的朋友可以看看。

對于脾胃虛寒和月經(jīng)期的女性,盡量不要生吃番茄紅素保健品,以免加重腹瀉或痛經(jīng)。當然也不能空腹吃,空腹狀態(tài)下胃酸分泌量增多,番茄紅素中含有的化學物質(zhì)會和胃酸結(jié)合形成不易被消化的塊狀物,易引起胃部不適感和胃部脹痛。另外番茄也不能長時間高溫加熱,因為含有的番茄紅素遇光遇熱和氧氣后易分解,失去其保健作用。

醫(yī)生不建議吃番茄紅素的原因

相信大家對番茄這種水果并不陌生,而番茄紅素其實最早就是從番茄中進行加工和提煉的,市面上出現(xiàn)的番茄紅素保健品其成分中除了含有番茄紅素外,實際上還有某些化學物質(zhì)。因此,在臨床上,醫(yī)生不建議孕婦、未成年等食用,對孕婦和胎兒身體健康可能有影響,而且過多食用會增加未成年人肝臟和腎臟的負擔,下面整理了醫(yī)生不建議吃番茄紅素的原因,具體內(nèi)容如下:

1、保健品含化學物質(zhì)

一般番茄紅素是從番茄中進行提取,而番茄紅素保健品中還含有其他化學物質(zhì),對孕婦和胎兒可能有一定的影響,在孕期并不建議亂吃保健品,孕婦補充營養(yǎng)還是應(yīng)已新鮮食物為主;

2、未成年食用加重肝臟負擔

未成年人吃番茄紅素可能會加重肝臟和腎臟的負擔,或者導致過于早熟的情況出現(xiàn),甚至出現(xiàn)過敏性惡心、嘔吐等癥狀,一般不建議食用,未成年人在平時可以從番茄中攝入番茄紅素,無需額外補充。

番茄紅素屬于食物中一種天然色素成分,在化學結(jié)構(gòu)上屬于類胡蘿卜素,自然界的番茄紅素純品為深紅色針狀物質(zhì),最早從番茄中進行加工和分離,所以稱為番茄紅素。番茄紅素不能過多食用,尤其是番茄紅素保健品,否則容易對肝臟造成負擔,反而影響身體健康。

番茄紅素禁忌人群

番茄紅素來源于番茄,雖然男性和女性常吃番茄紅素具有抗氧化、調(diào)節(jié)心血管、預(yù)防血栓、保護皮膚、促進食物消化、降低血壓等好處,但是并非人人都適合食用,以下5類人群要少吃,比如腎功能障礙、腸胃虛弱、番茄過敏、胃食管反流等患者,具體內(nèi)容如下:

1. 腎功能障礙患者:通常番茄中含有高濃度鉀和草酸,屬于潛在風險的化合物,草酸會和人體內(nèi)鈣相結(jié)合,易引起腎結(jié)石,不利于腎功能障礙患者病情恢復;2. 腸胃虛弱的人:腸胃虛弱的人,主要表現(xiàn)是腹脹腹痛和排便異常,頻繁出現(xiàn)腹瀉或便秘,番茄紅素可能會對腸胃帶來刺激,從而導致腹瀉和腹脹;3. 番茄過敏的人:一些人對番茄過敏,其主要表現(xiàn)打噴嚏、皮疹和濕疹,也有部分患者眼瞼、眉毛和咽喉部位瘙癢,臉部以及口腔腫脹。吃太多番茄紅素會使得金屬元素在身體中集聚,對敏感人群帶來不利影響;4. 胃食管反流患者:胃食管反流和不良的飲食習慣有關(guān),吃番茄和番茄加工制品會加重胃食管反流,大量胃酸反流到食道中可引起喉嚨和胸部反酸,同時也會帶來明顯的灼痛感;5. 易胃痛腹痛的人:還沒有熟的番茄中含有茄堿,具有一定的毒性,能幫助植物抵擋致病菌和昆蟲,番茄成熟之后,茄堿含量會越來越低,但敏感的人如果大量吃番茄,番茄紅素可能會引起胃腸道不適或疼痛。

在生活中,醫(yī)生不建議孕婦吃番茄紅素主要原因是番茄紅素屬于保健品,其中可能添加有一些化學物質(zhì),對孕婦和胎兒來說,可能會有一些影響。而未成年人吃番茄紅素可能會增加肝臟和腎臟的負擔,也不建議過多食用。另外,番茄紅素并非人人都可以吃,有5類人群需要少吃。

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