大家好，小生來(lái)為大家講解下。雞蛋冷水下鍋要煮多少分鐘，雞蛋冷水下鍋要煮幾分鐘很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、煮好后，煮鐘雞蛋就可以全熟了。雞蛋煮熟后，用冷水洗凈，用細(xì)針在蛋殼上戳幾個(gè)小洞，然后放入水中。用大火燒開(kāi)水，水燒開(kāi)后開(kāi)始計(jì)時(shí)，這樣煮鐘就能讓雞蛋全熟。
2、直接煮雞蛋很容易打破雞蛋。所以在煮它們之前，用鋼針戳幾個(gè)洞，然后直接放入沸水中，煮的時(shí)候就不會(huì)碎了。但是雞蛋在冷水中煮，因?yàn)闇囟壬仙u蛋中的蛋白質(zhì)成熟變硬慢，所以煮的時(shí)候不會(huì)碎。當(dāng)然也不能煮太久。
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