大家好，小育來為大家講解下。白水蝦怎么做好吃又簡單，白水蝦怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、挑蝦線，剪掉蝦須，魚豆腐從中間切成兩截；
2、鍋里燒熱油，放入蝦仁，待蝦仁變紅，表面變脆，將魚和豆腐兩面煎至焦黃；
3、繼續(xù)加熱炒蝦用的油，倒入干辣椒和半個辣椒炒香，放入火鍋底料炒香，倒入少量開水燒開，倒入蔥、姜、蒜，放入魚豆腐、大蝦，煮兩分鐘左右。
4、將煮好的大蝦和魚豆腐從容器中取出，將剩下的辣椒和干辣椒放在表面。另起油鍋燒熱，澆在辣椒和干辣椒上，撒上白芝麻和香菜。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
