大家好,小育來為大家講解下。蒸米飯可以放什么調(diào)料,蒸米飯可以放什么一起很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、它可以是醋、酒、鹽或油。
2、醋蒸飯。蒸米飯的時候,如果擔心吃不完剩下的,可以按照米醋的比例在鍋里加一點醋。蒸出的米飯沒有酸味,反而米香味更濃;而且即使有剩飯,不放冰箱一兩天也不會變酸。即使再蒸一次,剩菜也和剛蒸的一樣好吃。
3、蒸酒法。這種方法適合蒸生米。當發(fā)現(xiàn)蒸好的米飯沒有煮熟時,盡快往蒸鍋里滴幾滴白酒,然后用文火蒸一小會兒,就可以吃了。
4、鹽蒸飯。這種方法適用于以陳米為原料的蒸飯。蒸之前加少量的鹽,然后用筷子攪拌均勻,這樣蒸出來的米飯色澤鮮艷,就像用新米蒸出來的一樣。
5、用油蒸米飯。在蓋上蓋子之前,在淘米水中加入少量食用油或色拉油,可以使煮熟的米飯金光燦更亮、更軟、更甜。
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