材料
雞肉50克
青瓜 120克，切絲
甘筍 25克，切絲
腌料
李錦記舊莊特級蠔油 1茶匙
調(diào)味料
李錦記特鮮生抽 1湯匙
李錦記調(diào)味白醋 1湯匙
日式芥末醬 2茶匙
砂糖 2茶匙
烹調(diào)步驟
雞肉以腌料腌10分鐘，隔水蒸熟，拆絲。
將所有材料放入雪柜冷凍。
拌勻調(diào)味料，淋上材料上即可。
貼士：
改用英式芥末醬，風(fēng)味不同，味道同樣精彩。
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