水魚又叫做野生甲魚，是一種營養(yǎng)豐富的食材，其實(shí)水魚湯的做法不止一種，其實(shí)這些做法差別也是不太大的，自古以來，水魚就因為美味滋補(bǔ)聞名于世，肉鮮味美，是一種高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)食品。
水魚湯的做法
水魚做成的水魚湯有促進(jìn)女性卵泡發(fā)育的功效，是一道有著助孕功效的食物，因為水魚湯可以增加白帶透明拉絲，這樣的白帶有利于受孕，所以喝水魚湯可以受孕，下面是水魚湯的做法：
做法一
食材：水魚(甲魚)、瘦肉、山藥、枸杞、桂圓、姜片、鹽
1、先將甲魚表面的白色物質(zhì)弄干凈，并讓它排除尿液，最后再將甲魚的內(nèi)臟弄出來，洗干凈；
2、將瘦肉放入鍋里，煮10分鐘左右后撈出來，洗干凈后切成小塊；
3、將甲魚、瘦肉、枸杞、桂圓、姜片一同放入鍋中，加入適量的水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲；
4、煲至2-3個小時候?qū)⑸剿幏湃脲佒?，繼續(xù)小火慢煲一個小時，最后放入鹽調(diào)味即可。
做法二
食材：水魚、姜適量、鹽適量、花旗參適量、枸杞適量、五花肉適量
1、五花肉清洗干凈后切成片待用；
2、將水魚清洗干凈后宰殺好，去掉外面的薄膜；
3、將處理好的水魚放入鍋中，再放入切好的五花肉片和姜片；
4、倒入足夠的水，煮開，注意別打開鍋蓋；
5、煮開后撇去浮沫后放入花旗參，再蓋好鍋蓋，中火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮半小時至一小時，最后放入枸杞和鹽調(diào)味即可；
做法三
食材：水魚、山藥、枸杞、女貞子、紅棗、姜片
1、水魚活宰，去腸臟，斬塊，用開水拖去血腥，撈起濾干；
2、山藥、枸杞、女貞子、紅棗洗凈，生姜洗凈切片；
3、將處理好的所有食材一起放入燉盅，加水至須浸沒食材，然后加蓋放入燉鍋；
4、燉鍋內(nèi)倒入適量水煮沸，然后隔水武火煮沸水后放入燉盅，文火燉3小時，再加入適量鹽即可食用；
做法四
食材：水魚(中)1只，杞子15克，淮山藥50克，女貞子15克，熟地25克，陳皮15克，調(diào)味料適量
1、水魚剖開，去除內(nèi)雜，洗凈，斬件；
2、各藥洗凈，加調(diào)味料共放水魚上面，置燉盅內(nèi)，加水浸過面，蓋好，隔水燉2小時。
