眾所周知，臺(tái)北是美食天堂，這里匯聚了全球各地的美食，但最具人氣的當(dāng)屬夜市小吃，這也是臺(tái)灣獨(dú)特的美食風(fēng)景。夜市里，從傳統(tǒng)美食到創(chuàng)意小吃應(yīng)有盡有，無(wú)愧是了解臺(tái)北當(dāng)?shù)孛朗车淖罴亚腥肟冢∈苛忠故?、饒河街夜市、寧夏夜市、師大夜市等，都是可以讓你大快朵頤的地方，吾愛知道小編現(xiàn)在就來(lái)告訴你臺(tái)北夜市有哪些小吃。
臺(tái)北夜市有哪些小吃-蚵仔煎
蚵仔煎是以肥美多汁的鮮蚵加上雞蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成的餅狀小吃。上桌前淋上甜辣醬料，就可以盡情享用鮮美的蚵仔及香甜的餅皮了。臺(tái)北各大夜市和路邊攤都可以吃到，但每個(gè)店的醬料會(huì)有些不同。
臺(tái)北夜市有哪些小吃-甜不辣
魚漿混合物油炸后與蘿卜、豬血糕等其他食材一起水煮的吃法稱為甜不辣，形狀除了薄片的，還有細(xì)條等樣式。直接油炸后淋上甜辣醬食用的則稱為天婦羅，只有薄片一種形式。西門町的“賽門甜不辣”是有名的老店，當(dāng)然，各個(gè)夜市、小吃攤也都能找到甜不辣的蹤影。
臺(tái)北夜市有哪些小吃-大腸包小腸
大腸包小腸被譽(yù)為“臺(tái)灣國(guó)民小吃”，它的外觀和熱狗有幾分相似，只是把包裹著豬肉腸的面包換成了糯米。將體積較大的糯米腸切開后，夾上體積較小的臺(tái)式香腸，最后涂上各種口味的醬料或加上花生粉、蒜頭、黃瓜絲、香菜等配菜，一口咬下去別提多滿足了。
臺(tái)北夜市有哪些小吃-鹵肉飯
據(jù)說(shuō)只有臺(tái)灣本土的鹵肉飯才是最地道的，在白飯上淋上碎豬肉和醬汁，再舀上一大勺放進(jìn)嘴里，真是賽過(guò)活神仙了。一碗好的鹵肉飯做法很講究，五花肉被精心切過(guò)之后在有5種香料的湯汁里慢慢燉制，做好后再澆在熱騰騰的米飯上，咸香的鹵肉搭配粒粒飽滿的米飯，讓人食指大動(dòng)。
臺(tái)北夜市有哪些小吃-芋圓
將芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉和水拌勻成團(tuán)，搓揉成長(zhǎng)條再切成小塊，最后放入沸水中煮至浮起，這就是芋圓。煮熟的芋圓可混合在冰糖水里食用，許多甜點(diǎn)如豆花、刨冰，也可以加上芋圓或地瓜圓一起食用。
臺(tái)北夜市有哪些小吃你應(yīng)該已經(jīng)了然于心了，除了上述這些，還有雞排、牛肉面、鹽酥雞、豬血糕、花枝丸等，還等什么，快來(lái)臺(tái)北夜市吃吃吃吧！
·士林夜市是臺(tái)北最著名、人氣最旺的夜市，也是游客們最愛的“深夜食堂”?！ひ故蟹譃閮纱髩K，分別是以陽(yáng)明戲院及慈城宮為中心的商業(yè)街和士林觀光市場(chǎng)?！み@里地下部分是美食的天堂，地上部分則是各種服飾小店的大本營(yíng)。·吃飽喝足，不妨在地面上的服裝店逛逛，也許有意外的收獲。 ·推薦美食：老士林大餅包小餅、豪大大雞排、辛發(fā)亭冰品、忠誠(chéng)號(hào)蚵仔煎等。
NO.1士林觀光夜市
·臺(tái)北無(wú)人不知的面線店，西門町店不設(shè)座位，大家只能端著碗在街邊吃或者外帶打包?！彈的手工面線和大腸，配上柴頭魚湯湯底，最后烏醋提味，勾芡濃郁，美味十足！·面線分大小份，提供獨(dú)家秘制的辣醬，對(duì)在臺(tái)灣吃不到辣的蜂蜂們是一個(gè)福利哦。
NO.2阿宗面線(西門町店)
·一家已有30年歷史的超人氣鹵肉飯店，價(jià)格實(shí)惠，鹵肉入口即化?！u肉都是選用肥瘦適中的五花肉，再配上香菇以獨(dú)門秘方熬鹵而成，鮮香入味?！ぷ郎系木G色醬瓜也很美味，搭配鹵肉食用更佳。 ·排隊(duì)是來(lái)這里的必修課，隊(duì)伍會(huì)按外帶區(qū)和座位區(qū)分成兩列，但翻桌率高。
NO.3金峰鹵肉飯
故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門廣場(chǎng)北1公里、景山南門對(duì)面，東西寬753米，南北長(zhǎng)961米，面積達(dá)72萬(wàn)平方米，是世界上規(guī)模最大的宮殿建筑群，被譽(yù)為世界五大宮之首。
-->NO.2故宮-->-->故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門廣場(chǎng)北1公里、景山南門對(duì)面，東西寬753米，南北長(zhǎng)961米，面積達(dá)72萬(wàn)平方米，是世界上規(guī)模最大的宮殿建筑群，被譽(yù)為世界五大宮之首。故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門廣場(chǎng)北1公里、景山南門對(duì)面，東西寬753米，南北長(zhǎng)961米，面積達(dá)72萬(wàn)平方米，是世界上規(guī)模最大的宮殿建筑群，被譽(yù)為世界五大宮之首。
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