大紅袍是什么茶?紅茶嗎?并不是的,大紅袍屬于烏龍茶類,是烏龍茶中的極品,原產(chǎn)于福建武夷巖山地區(qū)。一直以來,大紅袍都有“九泡有余香、獨步天下”之美譽,這些都源自大紅袍優(yōu)異的品質(zhì)。大紅袍茶葉條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,同時大紅袍色調(diào)豐富,有三節(jié)色、蛤蟆背和三紅七青等色。大紅袍滋味甘爽,香氣清爽,常因焙火程度的不同,常常香味也存在一定的差別,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香為上品。輕焙火清香型的茶以花香及蜜桃香為上品。
武夷山的茶葉不僅有大紅袍,還有其它知名武夷巖茶。武夷山的環(huán)境可謂得天獨厚,真可謂臻山川精英秀氣所鐘,獨特的花香巖骨,才能創(chuàng)造出如此優(yōu)異品種的大紅袍。大紅袍具有綠茶的芳香又有紅茶的甘甜醇厚,常喝大紅袍還能預(yù)防衰老和癌癥,可以說大紅袍真是老人們的不二選擇。