生活中，人們常常因?yàn)槟硯追N植物外形相似而叫錯(cuò)名字甚至吃錯(cuò)食物，比如很多人就不會(huì)區(qū)別麥子和韭菜，還有人分不清車?yán)遄雍蜋烟?。三葉草和苜蓿菜就讓很多人搞不清誰(shuí)是誰(shuí)，錯(cuò)把苜蓿菜當(dāng)成三葉草來(lái)吃。那么，三葉草與苜蓿菜的區(qū)別是什么?
首先，從個(gè)頭上看，三葉草明顯比苜蓿菜要矮很多，三葉草一般長(zhǎng)到10公分左右就停止了，一團(tuán)團(tuán)一簇簇地聚集在地面上，而苜蓿菜則能長(zhǎng)到一米左右。其次，苜蓿菜的葉子比三葉草大的多，苜蓿菜的葉子長(zhǎng)而肥，呈狹長(zhǎng)的橢圓狀，葉子數(shù)量也不是三個(gè)一組，而三葉草的葉子非常小，大約呈現(xiàn)心形，一般都是在三個(gè)一組湊在一起。兩種植物盡管都能進(jìn)食，而且也都已涼拌為主要進(jìn)食方式，但是它們?cè)谕庑紊系牟町愡€是很大的。
高度、葉子大小、葉子數(shù)量這三點(diǎn)都是區(qū)別三葉草和苜蓿菜的標(biāo)準(zhǔn)，矮的、三個(gè)葉子、葉子圓圓的就是三葉草，而較高的、葉子也大的是苜蓿菜，很好區(qū)分。
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