來源
送來的生鮮是在菜場買的
市民錢先生對生鮮來源感到困惑，他在家附近的菜場看到快遞員們頻繁出入，到達-京東到家送到客戶家的菜是在菜場買的。那么，如何監(jiān)視質(zhì)量呢？質(zhì)量也沒有什么標準嗎？從達達-京東到家，相似的菜場采購一般由服務綜合者與農(nóng)貿(mào)市場對接，在菜場的不同攤位采購消費者網(wǎng)絡訂購所需的生鮮，交給達達快遞送貨上門。關(guān)于質(zhì)量控制，前端由農(nóng)貿(mào)市場、服務整合者等控制，后端由消費者評價產(chǎn)生優(yōu)勝劣勢。
快遞
不發(fā)送或塞水表箱
市民王先生在店訂購了崇明散養(yǎng)雞，購了崇明散養(yǎng)雞，從訂購到收貨，經(jīng)歷了整整13天。最初沒有送貨，和賣方取得聯(lián)系，說物流想去順豐生鮮快遞，順豐名單太多，就這樣拖了十幾天。正當王先生準備退貨時，賣方建議試試EMS，可以送貨，當天發(fā)貨，第二天上午9點多，快遞員說送貨了，我已經(jīng)上班了，沒辦法，只好把快遞放在大樓的水表箱里。等王先生下班回家，從水表箱取出快遞，發(fā)現(xiàn)箱內(nèi)用于保鮮的干冰都化了。被宰殺的光雞在水表箱里一整天都在變質(zhì)的臨界點想想整個網(wǎng)絡郵購的經(jīng)驗已經(jīng)拖延了那么長時間，怕麻煩的王先生也沒有找微型商店退貨。
王先生對生鮮快遞不滿，快遞員應事先打電話，確認客戶在家送貨。
各生鮮電器商務差異很大最近，為了體驗各生鮮平臺的夏季服務，在4個平臺上分別訂購，主要情況如下:箱馬生:約定在30分鐘內(nèi)送到家里，但不是在訂購后的30分鐘內(nèi)，而是根據(jù)訂購的擁擠程度，讓用戶選擇送貨時間
家樂寶:下午的訂單不能當天發(fā)送。也可以預約時間段，但最早是明天下午14點到19點，等待還不方便。
京東生鮮:當天訂購，第二天送到家里，不能預約時間段的送貨當天早上8點多用郵件通知哥哥開始送貨，但是到中午12點為止送到家里的青口貝、大黃魚沒有保溫干冰，快遞哥哥從保溫箱里取出來，所以青口貝的紙箱破損了，海鮮還凍得很硬
易果生鮮：物流較慢，一個單子隔天送，另一個單子隔了兩天送，也不能預約時間段，只提示早9時到晚9時送貨;送來的貨物包裝完好，海鮮類有泡沫箱和干冰袋。
如果先天性服務不足，消費者對生鮮快遞的訴求主要集中在以下幾點:一是可以預約送貨時間，夏天生鮮必須立即送到消費者手中，否則容易變質(zhì)，二是生鮮產(chǎn)品可以供應，保證質(zhì)量
中國電器商現(xiàn)在幾乎一個人走天下，但生鮮電器商做得很好是最大的原因是生鮮物流不好。業(yè)內(nèi)人士指出，要做好生鮮物流，先天性模式非常重要。例如，箱馬只配送3公里以內(nèi)的用戶，可以在30分鐘內(nèi)送到家里，訂單多的話會順延，但是消費者知道什么時候送到家里，不需要傻瓜等，同樣只送3公里，不需要發(fā)泡箱、干冰等保溫材料，環(huán)境保護也節(jié)約了成本。
先天不足，后天服務補充。目前仍有大量生鮮電商全城配送甚至跨城配送，做不到盒馬的半小時配送或達達-京東到家的60分鐘配送，但遞送前做好保溫，先打電話預約上門時間，應該成為生鮮快遞的標配。另外，也可以參考零公里在商務大樓設置冰箱、冰箱的方法，在住宅區(qū)增加保溫快遞等設備，使消費者能夠自己提高。
