紅豆湯是廚房中非常常見的做法了,那么你知道紅豆湯的做法有哪些嗎?紅豆湯的功效有哪些呢?一起了解一下。
紅豆湯的做法
所需食材
紅豆,白糖
做法一
主料:紅豆500克(建議:5人份量)
調料:白砂糖200克
清熱解毒紅豆湯
1.先將紅豆洗凈,加水用旺火煮沸后;
2.改用文火燜至酥爛,然后加白糖煮沸后即可。
養(yǎng)生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消癰,消利濕熱的作用。此湯消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎等功效
做法二
去水消腫湯
制法:將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫。
紅豆湯的做法與功效(圖片源于攝圖網(wǎng))做法三
去水消腫湯
制法:
原料:紅豆200g、薏米150g、年糕250g
調料:冰糖50g
1:準備以上食材和調料。
2:將離火續(xù)煮鍋里的水燒開,放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。
3:燒開后,提起離火續(xù)煮鍋的內鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋。
4:續(xù)煮鍋內鍋放入續(xù)煮鍋外鍋后里面的食物還在沸騰。能持續(xù)沸騰30分鐘,保溫8個小時。
5:40分鐘后就可以開鍋吃了。
5:蓋好外鍋蓋,讓他自己熟吧。
紅豆湯的功效
1、補血
補血是紅豆湯的重要功效,它不但含有大量的血紅蛋白,能增強人體造血功能,還能促進血液循環(huán)能提高人體抗病能力,平時人們多喝紅豆湯能補血預防貧我的黑道男友 也能緩解人類的氣血兩虛與面色暗黃。
2、健脾益胃
紅豆湯中含有大量的皂角甙,這種物質進入人體以后可以刺激腸胃,能加快腸胃蠕動,提高腸胃的消化能力,對人類的脾胃不和以及脾胃虛弱都有良好的預防作用,另外紅豆湯中還有大量的纖維素,這種物質可以促進腸胃蠕動,能加快大便生成排出,平時經(jīng)常食用可以預防便秘。
3、利水消腫
利水消腫祛風除濕也是紅豆湯的重要作用,它含的皂角甙是一種天然的利尿成分,能加快身體內多余水分的排出,平時人們因腎炎出現(xiàn)水腫或因心臟病誘發(fā)水腫時,都可以多喝些紅豆湯,能讓身體浮腫的癥狀很快減輕。