保鮮膜能否放微波爐加熱,主要看加熱的是哪種保鮮膜,如果是微波爐保鮮膜,它既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐;如果是普通保鮮膜,它只適用于冰箱保鮮,因此,微波爐加熱加熱保鮮膜時(shí)一定要使用準(zhǔn)確。
同時(shí),選擇可以用微波爐加熱的保鮮膜,封在碗上時(shí)請(qǐng)盡量不要接觸到食物,并在加熱前,將保鮮膜掀開一條縫隙,或者在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔。即使是微波爐用保鮮膜,也不要加熱過長(zhǎng)時(shí)間,最好不要超過4分鐘,否則也會(huì)使保鮮膜部分化掉的,如果需要加熱較長(zhǎng)時(shí)間,可以使用專用微波爐蓋,這樣就可以放心加熱了。微波爐加熱保鮮膜一定要用微波功能,不要錯(cuò)使用燒烤功能,因?yàn)楸ur膜承受不住高溫,會(huì)釋放出有毒物質(zhì),這樣也會(huì)影響到食物的安全,所以功能也要使用準(zhǔn)確,避免出現(xiàn)錯(cuò)誤。
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