石榴是大家都非常喜愛的水果，很多朋友在吃石榴的時(shí)候喜歡把石榴籽也一起吃下去，這樣好不好呢?石榴籽能吃嗎?石榴籽吃多了會(huì)怎樣?下面飲食網(wǎng)小編給大家詳細(xì)解答一下。
酸甜的石榴果實(shí)中包裹著石榴籽，讓人吃起來稍嫌麻煩。石榴的果實(shí)含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、降血糖等功效，那么，石榴籽有沒有這些功效呢?
石榴籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
石榴籽提供大量維生素B1，B2，B3，B5，B6和B9。葉酸(維生素B9)在預(yù)防嬰兒出生缺陷方面扮演著重要角色。B族維生素對(duì)脂肪新陳代謝也很重要。100克石榴籽包含大約19克碳水化合物，因此有提供能量的好處。
石榴籽的功效作用
1、能促進(jìn)關(guān)節(jié)的適應(yīng)性和皮膚的彈性，石榴籽中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有促進(jìn)關(guān)節(jié)潤(rùn)滑液分泌的功效。
2、保護(hù)心血管，石榴籽中含有的維生素C，常吃不僅能讓人皮膚白嫩，還能增加心腦血管的彈性，預(yù)防心腦血管疾病。
3、抗炎癥和減緩運(yùn)動(dòng)損傷。
4、減緩因糖尿病引起的視力損傷，促進(jìn)視覺靈敏度的提高。
5、促進(jìn)腦功能。
石榴籽能吃嗎
答案是肯定的。石榴渾身是寶，石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質(zhì)等強(qiáng)抗氧化劑，有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等功效。另外，石榴籽油還富含抗氧化因子，具有很強(qiáng)的清除人體自由基和延緩衰老的能力。
石榴籽吃多了會(huì)怎樣
南京市第一醫(yī)院消化科主任醫(yī)師張振玉張醫(yī)師告訴小編，自己沒有聽說過吃石榴籽會(huì)幫助消化，當(dāng)然自己吃石榴也會(huì)把籽吐掉。他認(rèn)為，如果吃多了特別是小孩子，很容易得腸梗阻，這是非常肯定的。
南京市第一醫(yī)院消化科副主任醫(yī)師袁捷也告訴小編，腸梗阻，通俗地講就是腸道不通暢，吃石榴籽太多的話其實(shí)傷腸胃。網(wǎng)上一些信息可能有它的說法和一定道理，但是關(guān)于石榴籽是否助消化的說法，還需要通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證，市民們不能口口相傳，容易產(chǎn)生誤導(dǎo)。
吃石榴籽的注意事項(xiàng)
石榴籽含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種很好的抗氧化劑，但是小編溫馨提醒，吃石榴籽時(shí)還要注意以下幾點(diǎn)。
1、石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來。
2、由于石榴的品種不同，籽有軟有硬，吃時(shí)也要看情況，吃不習(xí)慣的人吃幾顆即可。
3、牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將石榴的果實(shí)榨汁打碎后喝，這樣就能一起喝進(jìn)石榴籽的營(yíng)養(yǎng)了。
