在天氣炎熱的時候，想必大多數(shù)的人都想吃一些冷的來降降溫吧，刨冰是利用冰塊加上各種配料制作而成，能夠快速的給人們帶來涼爽。家里要吃刨冰怎么做呢，這就要看有沒有碎冰機(jī)器，沒有就要費(fèi)力一點(diǎn)點(diǎn)了。
刨冰怎么做：紅豆刨冰
食材準(zhǔn)備
紅小豆100克，冰塊適量，糖桂花適量，白糖30克，熟花生米適量。
方法步驟
1、紅小豆放入洗凈的電飯鍋中加入適量的水，煮熟；
2、煮熟后加入白糖拌勻，盛出后冷藏待用；
3、熟花生米碾碎，冰塊入機(jī)器攪打成沙冰；
4、取碗放入沙冰，鋪上一層紅豆，撒上花生碎，加入糖桂花。
小貼士
做冰塊的時候加入一些果汁，這樣冰也有味道還有顏色。
刨冰怎么做：蜜豆巧克力刨冰
食材準(zhǔn)備
牛奶半斤，巧克力粉30克，蜜豆150克。
方法步驟
1、牛奶倒入杯子中，加入一袋巧克力粉搖勻；
2、然后裝入保鮮盒中冷凍，變硬后取出敲碎放入料理機(jī)；
3、攪碎成沙冰后放入蜜豆，攪拌均勻即可。
小貼士
巧克力粉也可以換成果汁粉，咖啡粉，做成各種刨冰。
刨冰怎么做：水果蕓豆刨冰
食材準(zhǔn)備
火龍果60克，蕓豆100克，芒果50克，油鹽適量，冰塊，蜂蜜適量。
方法步驟
1、蕓豆用清水浸泡一夜，然后鍋中倒入蕓豆；
2、加水淹沒蕓豆，放入白糖2勺，煮開后小火攪拌煮至蕓豆開花收汁待用；
3、芒果切好取肉，火龍果切粒，冰塊敲碎待用；
4、碎冰塊放入杯子中，加入蕓豆粒，水果粒，淋上蜂蜜即可。
小貼士
蕓豆有毒性，要煮熟煮透后才能食用。
