鹽水菜心的做法教你做健康降壓美食
大白菜的營養(yǎng)價值很高，用鹽水制作大白菜是營養(yǎng)損失最少的方法。我們來看看它的做法。
鹽水菜心所需材料
食材：大白菜
配料：鹽、油和姜
大白菜營養(yǎng)豐富，含鐵量高，可預(yù)防缺鐵性貧血，促進血液循環(huán)，降低血壓。
鹽水菜心的做法
1.白菜心洗凈，用清水浸泡半小時，撈出瀝干水分，生姜切絲。
2.在鍋里放油，加熱。加入姜絲，使其變香。然后加入少許鹽翻炒幾下。然后倒些水燒開。
3.煮開后，加入白菜心，再次翻面，然后蓋上蓋子煮幾分鐘。最后加鹽調(diào)味。
鹽水白菜做好了，是不是很簡單？鹽水白菜可以和湯、蔬菜一起吃！
