無刺海參怎么做好吃??？

_WeCh****18867 2021-06-12 15:52

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  盧浮宮博物館

  2021-06-12 15:54
  北極參，光參，
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  吳麗ly

  2021-06-12 15:57
  統(tǒng)稱為光參，俗話說“光參入菜”這個(gè)是相當(dāng)于平常的海鮮，營養(yǎng)價(jià)值不高，價(jià)格幾十元到幾百元都有，一般500左右就能買到很好的一斤干貨
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  ty4324812

  2021-06-12 16:05
  一般來說刺參的價(jià)值高于無刺海參。代表品種關(guān)東遼參，梅花參。酒店一般60頭的鮑汁扣關(guān)東遼參要賣到128-168元一位。紅燒婆參一盤才68-98元
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  Hanyoy

  2021-06-12 16:11
  良質(zhì)海參——參體大，個(gè)頭整齊均勻，干度足(水分在22%以下)，水發(fā)量大；形體完整，肉肥厚，肉刺齊全無缺損；開口端正，膛內(nèi)無余腸和泥沙；有新鮮光澤。
  次質(zhì)海參——個(gè)頭均勻整齊，干度足(水分在22%以下)；參肉稍薄，個(gè)別的有化皮現(xiàn)象，肉刺稍有損傷；膛內(nèi)余腸、泥沙均存留較少。
  劣質(zhì)海參——個(gè)頭不整齊，參肉瘦，有化皮現(xiàn)象。
  新鮮海參種類很多，大小不一，一般分為有刺與無刺兩種。有刺的多為黑參，無刺的多為白色或灰白色。
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  M28****1945

  2021-06-12 16:16
  先放冷水兩天。 洗干凈。 水煮。再泡冷水兩天。 每天都換水
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  ty_雅典娜80

  2021-06-12 16:20
  那就是海茄子了，只能炒菜不具備滋補(bǔ)價(jià)值
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