甜椒2個(gè)（紅綠各1）、青辣椒1個(gè)、
小米辣3個(gè)（3個(gè)做出來的口感是微微辣的）、
蒜1-2頭、蔥2-3棵、蘋果1-2個(gè)。
ps:辣椒的數(shù)量可以隨意，只要控制好小米辣的個(gè)數(shù)就行。
做法：
1.蒜瓣用料理機(jī)粉碎，蔥切碎，備用。
2.所有辣椒和蘋果切小塊，用料理機(jī)粉碎，備用。（粉碎程度看個(gè)人喜好）
3.冷鍋倒油，油熱后轉(zhuǎn)小火，倒入蔥花蒜粒。
4.蔥花蒜粒出香味后轉(zhuǎn)大火，倒入辣椒蘋果粒，不斷翻炒。
5.翻炒中加入適量白糖、鹽、味極鮮、蠔油。
6.炒3分鐘后轉(zhuǎn)小火，咕嚕2分鐘關(guān)火，倒入適量雞精、香油調(diào)味。（雞精可以不加）
放涼出鍋～
建議少做，放不住。
加載中...
