米粉鴨子怎么做好吃?。?/h1>

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范茂通 2021-06-21 06:44

米粉鴨子怎么做好吃？米粉蒸鴨肉怎么做好吃

相關(guān)標簽: 米粉 怎么做 鴨子

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  M28****1945

  2021-06-21 07:37
  燒鴨米粉的做法
  主料
  米粉
  大半扎
  燒鴨
  5元
  輔料
  油
  適量
  鹽
  適量
  西蘭花
  適量
  步驟
  1.材料，西蘭花，米粉，燒鴨
  2.把西蘭花切小
  3.這一邊把米粉煮淋，
  4.差不多加西蘭花煮熟
  5.煮好了，把燒鴨放面，把燒鴨汁也淋面，好吃哦
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  M54****709

  2021-06-21 07:38
  用料
  
  鴨肉1000g
  豇豆500g
  正宗菜籽油200g
  豆瓣醬適量
  料酒適量
  白糖適量
  雞精，味精適量
  泡椒，泡姜少許
  小米30g
  蔥花適量
  
  步驟 1
  先將鴨肉冷水入鍋煮沸，汆水
  
  步驟 2
  水開后，出鍋用涼開水沖洗干凈浮沫，再倒入一個大的容器里
  
  步驟 3
  在這里加入所有的調(diào)料！
  
  步驟 4
  我是用的這種包裝的粉，里面有一包調(diào)料，加上粉里也有鹽，所以，基本不用多帶帶加鹽了！
  
  步驟 5
  因為前一步驟的粉太少了，所以，我額外去買了粉！粉的量一定是要加到足夠裹住每塊肉
  
  步驟 6
  最后加入小米
  
  步驟 7
  這是最后的狀態(tài)
  
  步驟 8
  開始拌豇豆！根據(jù)自己口味加入調(diào)料，加點食用油
  
  步驟 9
  上鍋蒸，先放豇豆，再放鴨肉
  
  步驟 10
  加肉
  
  步驟 11
  大火蒸一個小時！注意鍋里的水的量
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  Lord_zheng

  2021-06-21 07:38
  田陽燒鴨粉做法： 一、材料 米粉大半扎、燒鴨100克、油5克、鹽3克、西蘭花100克 二、做法 準備好材料。 把西蘭花切校 把米粉煮淋。 加西蘭花煮熟。 煮好了，把燒鴨放面，把燒鴨汁也淋面。
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  楊寶藍

  2021-06-21 07:40
  主料:鴨肉半只
  輔料:荷葉2張 大米6湯匙
  調(diào)料:食鹽1茶匙 醬油1湯匙 姜5克 花椒1/2湯匙 干辣椒7個 甜面醬1/2湯匙 黃酒1湯匙 五香粉1/2茶匙
  荷葉粉蒸鴨的做法
  1.鴨子洗凈，斬成塊
  2.凈鍋燒干，用中小火，放入大米、花椒和干辣椒不斷鏟動，至米發(fā)黃時關(guān)火
  3.把炒好的米、干辣椒和花椒一起放入研磨杯里磨成細粉子
  4.鍋里燒足以沒過鴨肉的冷水，放入鴨肉，水開后煮30秒關(guān)火
  5.鴨肉用清水洗凈浮沫后瀝掉水，加入姜末、五香粉、醬油、黃酒、甜面醬和少許鹽，抓勻腌制30分鐘
  6.加入蒸肉米粉，充分抓勻，使每一個鴨塊上都均勻沾上米粉
  7.取荷葉用水沖洗一下，將拌好的鴨肉放入荷葉上，包嚴實
  8.包好后，放到另一片荷葉上，再包嚴實
  9.將荷葉鴨肉包放入蒸鍋，大火燒開后，再用中小火蒸50分鐘左右，即可
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