主料：黑米500g，黑豆500g，黑芝麻200g，玉米片300g，小麥500g，紅豆500g
輔料：白砂糖50g
步驟：
1.將所有原材料洗凈分別用小碗裝好備用，將洗凈的黑豆倒入炒鍋中。
2.用小米慢慢炒，至水干，豆熟。
3.將炒熟的黑豆嘗試一下，看熟了沒有，沒熟繼續(xù)炒，熟了的黑豆表皮有點(diǎn)開裂，黑豆的香味飄滿屋。將熟了的黑豆裝入一個(gè)大空盆當(dāng)中備用。
4.將洗凈瀝干水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的，香味飄溢，同樣也嘗試一下看熟了沒有，沒熟繼續(xù)小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。
6.將洗凈的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花，吃一點(diǎn)熟了就可以裝入盆中了。
7.玉米片放入烤盤送到預(yù)熱好的烤箱中，100度烤20分鐘，可以在炒黑米的時(shí)候進(jìn)行，因?yàn)楹诿子行╇y炒?？竞玫挠衩灼艽?，很香。
8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鐘后取出放入炒鍋中接著炒。
9.炒好的小麥表面焦黃，小麥的香味飄滿屋。
10.將洗凈的紅豆放入炒鍋中小火炒制。
11.炒好的紅豆顏色成深紅色，很脆。
12.將所有的原材料倒入盆中混合均勻，放入磨粉機(jī)中磨粉裝盒。
13.磨好的粉很香，早晨當(dāng)早餐吃。
各種雜糧清洗干凈后入烤箱120度低溫烘焙。注意溫度不能太高，否則會(huì)損害雜糧中的營(yíng)養(yǎng)成分。
烘焙之前可以將食材大體分分類，容易烤熟的比如山藥、核桃、蓮子百合之類放在一盤，一般120度半小時(shí)左右即可。不容易熟的比如薏米、黑豆、紅豆之類放在一盤，烤箱120度一小時(shí)左右差不多就熟了。
按照配方，將烤好的和無(wú)需烤制的各種食材混合在一起。
3.用料理機(jī)打磨成粉即可。
4.吃的時(shí)候可以直接開水沖泡，喜歡甜的可以加糖或者蜂蜜。如果加蜂蜜的話，需要溫度降低一點(diǎn)再放，否則會(huì)破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分。
堅(jiān)持一段時(shí)間，對(duì)身體一定會(huì)大有益處的。
把準(zhǔn)備好的各種米豆混在一起。倒在熱鍋干炒，小火，不要放油，翻炒到顏色泛黃，帶著香味，把火熄滅，再翻炒幾次，等到溫度冷卻即可。
1、將紅豆、黑豆、核桃、花生、黑米、黃豆、燕麥、糙米等按比例稱重，根據(jù)自己的喜好調(diào)整比例即可。
2、將材料洗凈晾干，倒在熱鍋干炒，小火，不要放油，翻炒熟。
3、把需要食用的分量倒入磨豆機(jī)，磨碎約30秒，暫停后打開看看粉質(zhì)，如果覺得不夠細(xì)膩可以再加30秒。
4、打好后導(dǎo)入碗中放涼，然后放進(jìn)密封罐里就可以了，需要吃的時(shí)候就可以倒一些出來(lái)。
5、不喜歡用白開水就可以用牛奶沖泡，但脫脂牛奶沒啥味道，如果喜歡甜的，可以用酸奶代替。
加載中...
