辣椒炒蓮藕怎么做好吃呢？

ty_貓貓的 2021-06-29 03:36

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  就這樣不改變

  2021-06-29 03:40
  可以做成糖醋蓮藕:
  配料:干(紅)辣椒(切段),姜(切絲),蔥(切花),油.鹽,雞精,糖,醋,
  把整個(gè)藕放在鍋里煮一下可以7-8分熟,也可以切好片再放開水里煮.煮好撈起沖一下涼水待用.
  鍋里放上油,把辣椒和姜放進(jìn)炸出香味,放入蔥花煸炒一下,再把煮好的藕片放進(jìn)去改小火,加入適量的鹽,雞精,糖和醋,翻炒幾下既可出鍋.
  夏天吃就不用把藕入進(jìn)鍋里炒了,把炸好的辣椒和姜等一些凋料入在一起拌一下就可以了.
  這可是我最愛吃的一種做法哦.
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  歪脖子的長勁鹿

  2021-06-29 03:44
  你好，這個(gè)蓮藕切成片，然后用開水焯一下水，直接放在鍋里面炒一下，放點(diǎn)辣椒醋就非常好吃
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  非?？蓯鄣男⊥?

  2021-06-29 03:44
  蓮藕感覺還是燉著吃比較好吃，比如蓮藕洗凈切塊燉排骨、燉雞，味道都不錯(cuò)的。
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  茉莉33

  2021-06-29 03:48
  可以，如何燒青椒藕片呢。藕是很好很有營養(yǎng)的菜，青椒炒藕簡單又大方，是很好的下酒菜。做起來方便，吃起來有淡淡的香甜味。
  方法/步驟
  主料
  藕1節(jié)或更多青椒4，5個(gè)
  1.將藕洗干凈，切成片狀
  特別要注意，藕的孔里面有沒有泥巴.
  2。在鍋中放入適量的熟香油，用大火加熱。
  3.準(zhǔn)備幾個(gè)青椒，洗干凈切好。
  4.等鍋中的油加熱到開始冒煙時(shí)，把青椒和藕片一起下鍋。
  5.放入適量的食鹽鹽別放太多了，太多了影響藕天然的香甜味。
  6.放入少量的醬油，并用鍋鏟子攪拌均勻。
  7.再用大火炒個(gè)4，5分鐘左右，中間要用鍋鏟子攪拌幾次。
  8.不用燒幾分鐘，就可以盛起來啦。
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  avsnnz

  2021-06-29 04:03
  可以做成糖醋蓮藕:
  配料:干(紅)辣椒(切段)，姜(切絲)，蔥(切花)，油.鹽，雞精，糖，醋，
  把整個(gè)藕放在鍋里煮一下可以7-8分熟，也可以切好片再放開水里煮.煮好撈起沖一下涼水待用.
  鍋里放上油，把辣椒和姜放進(jìn)炸出香味，放入蔥花煸炒一下，再把煮好的藕片放進(jìn)去改小火，加入適量的鹽，雞精，糖和醋，翻炒幾下既可出鍋.
  夏天吃就不用把藕入進(jìn)鍋里炒了，把炸好的辣椒和姜等一些凋料入在一起拌一下就可以了.
  這可是我最愛吃的一種做法。
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  139****7026

  2021-06-29 04:05
  主料
  蓮藕
  400g
  紅辣椒
  50g
  青辣椒
  50g
  
  輔料
  油
  適量
  鹽
  適量
  蒜頭
  適量
  醬油
  適量
  
  步驟
  
  1.把紅辣椒和青辣椒切塊．
  
  2.把蓮藕也切小塊．
  
  3.下油放進(jìn)蒜頭，然后放進(jìn)紅辣椒和青辣椒．
  
  4.然后再放進(jìn)蓮藕炒至熟．
  
  5.最后加進(jìn)鹽和醬油調(diào)味．
  
  小貼士
  剛好的蓮藕要放進(jìn)水里泡著，要不會(huì)氧化的。
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