1、普通吃法:將楊梅放在鹽水中泡10分鐘左右,洗凈即可生吃。也可醮蜂蜜吃,混合酸奶或者沙拉、煉乳等一起吃也是可以的。
2、冰鎮(zhèn)楊梅。將洗凈的楊梅放入保鮮盒中,然后撒一些白糖,將其放入冰箱中冷凍,既能延長楊梅的保質(zhì)期,又能隨吃隨取。除了這些吃法外,楊梅還能用來泡酒或者是榨成楊梅汁食用。
另外,楊梅不宜多吃,吃多了容易讓牙床發(fā)軟、舌尖起泡等,還有可能引起“上火”的現(xiàn)象。
楊梅食用宜忌
1、肥胖之人常食楊梅有助于減肥防胖;
2、習(xí)慣性便秘者食用楊梅可得以改善;
3、癌癥患者及放療、化療后食用有利于健康;
4、患有口腔咽喉炎的人宜食用楊梅;
5、胃氣痛、煩渴、急性胃腸炎及有痢疾的人也宜食用。
6、陰虛血熱、火旺或有牙病者忌食;
7、糖尿病人忌食楊梅;
8、楊梅忌與生蔥同食。
1、普通吃法:將楊梅放在鹽水中泡10分鐘左右,洗凈即可生吃。也可醮蜂蜜吃,混合酸奶或者沙拉、煉乳等一起吃也是可以的。
2、冰鎮(zhèn)楊梅。將洗凈的楊梅放入保鮮盒中,然后撒一些白糖,將其放入冰箱中冷凍,既能延長楊梅的保質(zhì)期,又能隨吃隨取。除了這些吃法外,楊梅還能用來泡酒或者是榨成楊梅汁食用。
另外,楊梅不宜多吃,吃多了容易讓牙床發(fā)軟、舌尖起泡等,還有可能引起“上火”的現(xiàn)象。
楊梅食用宜忌
1、肥胖之人常食楊梅有助于減肥防胖;
2、習(xí)慣性便秘者食用楊梅可得以改善;
3、癌癥患者及放療、化療后食用有利于健康;
4、患有口腔咽喉炎的人宜食用楊梅;
5、胃氣痛、煩渴、急性胃腸炎及有痢疾的人也宜食用。
6、陰虛血熱、火旺或有牙病者忌食;
7、糖尿病人忌食楊梅;
8、楊梅忌與生蔥同食。
楊梅湯
冰鎮(zhèn)一下,太爽了!
1.楊梅用流水沖洗干凈,用淡鹽水浸泡半個小時。
2.浸泡后,再次沖洗干凈,瀝水備用。
3.鍋中放入洗干凈的楊梅,再加入適量冰糖,加入清水開火熬煮。
4.待水顏色變深,冰糖融化即可。
5.然后放涼后再冰箱了冰鎮(zhèn)一下,就可以了。
楊梅干
再也不用去超市買了,自己做的放心。
1.楊梅用流水沖洗干凈后,用淡鹽水浸泡,再沖洗干凈,瀝水備用。
2.冰糖和水倒入鍋中,開火,化開冰糖。記住這個水不要太多哦,半碗左右就好,加多了就是自己給自己找麻煩呀,嘻嘻。
3.放入楊梅,中小火熬煮,熬煮的過程要輕輕翻動,注意不要把果肉翻散。這個過程需要耐心哦,因為熬煮的話,水分蒸發(fā)快一些,完全靠微波爐很難干的。
5.然后盛出楊梅,微波爐中火10-15分鐘,記得隨時觀察,不要糊了。
6.放涼,備用。放涼后,楊梅會干癟一些,不用在意。
7.撒上白砂糖,拌勻,就可以吃了。