那是燒刃過后留下的刀紋,是種工藝。
所謂“覆土燒刃”,就是以調(diào)配的泥土覆蓋刀身不需要高硬度的位置,然后將刀劍加熱至特定溫度,當(dāng)紅熱的刀身進(jìn)入水中后,赤裸的部分迅速冷卻,而有泥土覆蓋的部位的溫度變化不會非常明顯,導(dǎo)致硬度與赤裸部位不同,從而達(dá)到剛?cè)岵?jì)的效果,在刀刃硬度高的情況下,依舊能保持刀身的良好韌性。而高檔日本刀的覆土燒刃,是通過覆土的不均來使其淬火時自然彎曲。
日本刀的淬火:刀劍之淬火須預(yù)為加熱。加溫前必須涂敷“燒刃土”于刃上,其柔軟刀身作用。加熱時如土層剝落將會在刀身上留下致命缺點(diǎn),嚴(yán)重者使淬火失敗?!盁型痢备饔兄v究。不同流派各有秘傳。刀體敷土,故加溫后刀刃與刀身處出現(xiàn)各種刃紋。不同流派刀工因敷土方法不同,故其刀上所現(xiàn)刃紋各有不同。
現(xiàn)在國內(nèi)商家賣的大多是用酸燒的刀紋,不是真正的覆土燒刃出來的刀紋。