蘿卜干片怎么做好吃?。?/h1>

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360U2705347369 2021-07-09 14:30

蘿卜干片怎么做好吃？蘿卜干怎么做好吃?

相關(guān)標(biāo)簽: 怎么做 好吃 蘿卜干

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  M35****6788

  2021-07-09 14:48
  材料
  "蘿菠干
  半斤","豆干 6片","豬絞肉 4兩","豆鼓 8顆","蒜頭 3顆","紅蔥豬油 適量","醬油、米酒 適量","鹽、糖
  適量"
  做法
  將蘿卜乾清洗干凈，再泡水20分鐘。之后將蘿卜干水份擠乾，以刀子切小丁備用。少許油煸豆干丁。
  放入自制紅蔥豬油+蒜頭、豆鼓快炒數(shù)下后，加入豬絞肉炒到肉末變白再加入入菜脯炒到肉末及菜脯都有焦香味，再加入之前煸的豆干丁。
  加入調(diào)味料~醬油、米酒、鹽及少許糖，然后炒全部入味；完成了！可以一次多炒一些，用玻璃罐裝起來(lái)，食用時(shí)，以干凈的湯匙取需要的量即可
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  Merrybaby

  2021-07-09 14:49
  蘿卜干洗凈,泡溫水里20分鐘.切小片待用
  
  排骨洗凈,放進(jìn)沸水鍋里,汆去血水,用流水洗凈備用。
  
  蔥切碎,姜切片,香菜切段待用
  
  鍋中加油,燒熱,放入花椒,姜片,爆香.
  
  倒入排骨翻炒
  
  八成熟的時(shí)候,放入蘿卜干,翻炒.然后放水進(jìn)去.水沸騰后加料酒,轉(zhuǎn)小火燜之肉爛
  
  7
  待湯汁變濃之后,加入食鹽.攪拌.出味后,撒上蔥花,香菜,起鍋.
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  25hours

  2021-07-09 14:54

  食材：蘿卜干，豬肉，鹽，料酒，花椒，姜，蝦米

  1、將蘿卜干切成塊狀，放在盤中備用。

  

  2、準(zhǔn)備好的豬肉剁成肉末或者片狀。

  

  3、加入料酒、醬油、花椒粉、姜、鹽、蝦米一起腌制。

  

  4、切蒜粒和辣椒粒備用。

  

  5、將鍋燒熱，倒入少量油，把蒜粒和辣椒粒倒入鍋中炒香。

  

  6、然后把腌制好的豬肉和蝦米倒入鍋中爆炒，再倒入蘿卜干翻炒。

  

  7、炒熟后撒上蔥花即可出鍋。

  
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  360U2705347369

  2021-07-09 14:57
  1.白蘿卜洗凈切成厚三厘米的大片，并從中劃開幾刀，注意頭部不要切斷
  
  2.將切好的蘿卜放在衣架上自然風(fēng)干
  
  3.當(dāng)蘿卜干半干或全干的時(shí)候就可以取下來(lái)腌制了
  將蘿卜干切成小段
  
  4.放入盆中加入鹽
  
  5.加入姜蒜末
  
  6.加入剁椒
  
  7.充分拌勻
  
  8.裝入密封的瓶子中腌一晚上，隨吃隨取
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  RubyRubyRuby

  2021-07-09 15:06
  煮肉丁蘿卜湯
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  橘子汽水呀呀呀

  2021-07-09 15:09
  曬的蘿卜干做法
  主料
  白蘿卜
  4個(gè)
  輔料
  鹽
  3湯匙
  步驟
  1.蘿卜洗凈去頭尾，用小刀批去蘿卜身上的小須。
  2.切成厚片（1厘米厚左右）
  3.再切成長(zhǎng)條（不要切太薄,曬過(guò)后會(huì)縮水）
  4.石面抹干凈，直接鋪在陽(yáng)臺(tái)大理石上晾曬。（用籃子或篩子也行，因地制宜吧）不下雨晚上不用收回來(lái)，自然風(fēng)干。如室外晾曬晚上要收回第二天再晾曬。
  5.第二天蘿卜條有點(diǎn)軟綿綿的，收起放進(jìn)較大的盆子里，撒上3湯匙鹽，用手來(lái)回搓十來(lái)遍，直到鹽粒溶解，蘿卜條均勻吸收咸度。放上一個(gè)晚上。
  6.第二天重新鋪在大理石晾曬，直到蘿卜條兩頭卷起，水分大部分揮發(fā)就可以了。
  7.用保鮮袋裝起扎緊,放進(jìn)冰箱OK。
  8.這里是四個(gè)大蘿卜做成的蘿卜干。縮水很厲害哦！
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