一、肉絲蒜黃炒雞蛋：
材料：絲.蒜黃.雞蛋.姜絲.蔥花.醬油.鹽。
做法：
1.蒜黃洗凈切段，雞蛋炒好備用。
2.鍋中放油，油熱后放姜絲，肉絲蔥花煸炒。
3.放上醬油調(diào)色，放上蒜黃，炒熟的雞蛋，放上鹽煸炒片刻出鍋即可。
二、蒜黃煎雞蛋：
材料：蒜黃一小把，雞蛋兩個，鹽，油。
做法：
1.蒜黃洗凈切碎裝碗里，雞蛋打入，加適量鹽。
2.攪勻。
3.開火，炒鍋倒油，油熱后下黃蒜蛋液，兩面煎熟即可。
三、蒜黃炒雞蛋：
材料：雞蛋2只，蒜黃4兩，鹽1-2克。
做法：
1，將洗凈的蒜黃切成小段，
2，雞蛋打散。
3，熱鍋涼油炒雞蛋后撈出。
4，鍋內(nèi)加一點油，翻炒蒜黃，等蒜黃蔫兒后放鹽倒雞蛋出鍋。
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