干胡豆怎么做好吃?。?/h1>
美食 未結(jié) 6 1561
qkoufu9202
qkoufu9202 2021-07-12 01:56
干胡豆怎么做好吃?干蠶豆怎么做好吃
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6條回答
  • 2021-07-12 02:32
    胡豆燉牛肉

    原料
    主料:牛肉(肥瘦) 120克
    輔料:蠶豆 60克
    調(diào)料:鹽 3克 各適量
    制作方法
    1.將胡豆(蠶豆)洗凈,牛肉洗凈切片;
    2.把全部用料一齊放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉一小時(shí),調(diào)味即可。
    0 討論(0)
  • 2021-07-12 02:42
    材料

    胡豆750克,蒜5瓣,香菜50克,生抽醬油1湯匙,辣椒油1湯匙,糖1茶匙,花椒油1/2湯匙,味精少許,鹽

    做法

    1.燒一鍋開水,加少許鹽,將胡豆放入煮熟,撈出。

    2.將蒜搗成蒜泥,香菜切碎,將所有調(diào)味料調(diào)好和胡豆趁熱一起攪拌均勻。

    3.拌好后可以直接吃,或這等冷卻了再吃。

    0 討論(0)
  • 2021-07-12 02:42
    五香干蠶豆的做法
    干蠶豆挑去雜質(zhì)。五香干蠶豆的做法 步驟1
    準(zhǔn)備一個(gè)大一些的容器泡發(fā),這個(gè)過(guò)程要48小時(shí)左右。(蠶豆完全泡發(fā)后會(huì)膨大兩倍之多,所以要多一些水。)五香干蠶豆的做法 步驟2
    天氣熱的情況下,每天要換兩三次水。準(zhǔn)備煮之前,可以先把所有的調(diào)料和蠶豆一起泡上幾個(gè)小時(shí)。五香干蠶豆的做法 步驟3
    高壓鍋,一般三十分鐘就足以了。五香干蠶豆的做法 步驟4
    我今天壓了三十分鐘,大多數(shù)的蠶豆都“開花”了。五香干蠶豆的做法 步驟5
    一次吃不了的記得冷藏保存~
    0 討論(0)
  • 2021-07-12 02:42
    用溫水泡,蠶豆吸水會(huì)長(zhǎng)大,每天要換干凈水,不然水會(huì)有味。
    1、出白專芽后可以用熱水燙,剝掉屬外皮,熱水煮8成熟,和肉丁、胡蘿卜一起炒著吃。
    2、泡出小白芽后,在蠶豆上斜切一刀,放油鍋里炸,就是蘭花豆。
    3、泡大后,放到冷凍室凍,凍硬后取出化凍,像炒花生似的炒熟
    0 討論(0)
  • 2021-07-12 02:49
    你可以用水先煮 然后在用來(lái)炒
    0 討論(0)
  • 2021-07-12 02:59
    炒干蠶豆:把蠶豆干放鍋?zhàn)映?,火別太大,最好放點(diǎn)鹽這樣不容易發(fā)黑,一般溫火炒10分鐘節(jié)可
    0 討論(0)
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