胡豆750克,蒜5瓣,香菜50克,生抽醬油1湯匙,辣椒油1湯匙,糖1茶匙,花椒油1/2湯匙,味精少許,鹽
1.燒一鍋開水,加少許鹽,將胡豆放入煮熟,撈出。
2.將蒜搗成蒜泥,香菜切碎,將所有調(diào)味料調(diào)好和胡豆趁熱一起攪拌均勻。
3.拌好后可以直接吃,或這等冷卻了再吃。
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